●인터뷰 대공개 HA CCP인증원 신입사원
2020년도 한국식품안전관리인증원 신입사원
간단한 자기소개 부탁드립니다! 기술관리팀 조호영 심사위원 - 안녕하세요 2020년 상반기에 입사하여 현재 기술관리팀에 근무하고 있는 조호영입니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원님 안녕하세요.한국식품안전관리인증원 대구지원기술지원팀에 근무하는 최병택입니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 안녕하세요.한국식품안전관리인증원 본원에 근무하고 있는 안전경영지원팀의 김주연 심사위원입니다.
한국식품안전관리인증원에 입사한 계기가 있나요?기술관리팀 조호연 심사위원-식품을 전공하였고 식품과 관련된 사회문제가 계속 발생함에 따라 식품안전에 대한 관심을 갖게 되었습니다. 그래서 HACCP라는 체계적인 식품안전관리시스템을 알게 되었고, HACCP가 식품안전과 관련된 사회문제를 예방하는데 큰 힘이 될 것 같아 한국식품안전관리인증원에 지원하게 되었습니다.
대구지원기술지원팀 채병택 심사위원-식품제조업체에서 HACCP 심사를 받을 때 식품안전에 대한 관심이 생겼습니다. 심사관이 공정 내의 문제점과 합리적인 대선 방안을 논리적으로 제시하는 모습을 보고 '식품안전 분야의 전문가가 되자!'라는 꿈을 갖게 되었고, 인증원은 다양한 경험을 통해 전문성을 향상할 수 있는 [꿈의 무대]라고 생각하며 입사하게 되었습니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 한국의 안전보건 동향기사를 통해 우연히 식품안전을 책임지는 인증원을 알게 되고 식품안전을 위해 노력하는 인증원 직원의 '안전'을 지키기 위해 입사하게 되었습니다.
인증원 입사를 위한 취업준비 과정에 대해 설명해주세요! 기술관리팀 조호영 심사위원 - 인증원 입사를 위해 식품안전 전문가가 되기 위한 역량을 키우고자 하였습니다. 식품과 관련된 전문지식을 익혀 관련 자격증을 획득하고 식품 방안.이전과 관련된 이슈를 계속 확인, 분석하였습니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원 - 위생, 안전, 제조공정 등 다양한 분야의 기술 및 전문자격증 공부를 하였습니다. 위생관리를 깊이 이해하기 위해서 농산물품질관리사, 수산물품질관리사, 식품기사, 위생사와 품질경영기사 자격을, 전반적인 업무성과 향상을 위해서 컴퓨터활용능력 1급, 정보처리기능사 자격을 취득했습니다. 또한, 단순한 자격취득이 아닌 습득한 전문지식을 제조공정에 반영시키기 위한 많은 노력의 결과물이 채용면접에서 좋은 영향을 주었다고 생각합니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 전직을 통해 인증원에 입사하게 되어 제대로 취업준비를 하지 못했습니다. 하지만 때때로 인증원과 관련된 동향 기사, 홈페이지 등을 꼼꼼히 읽어 인증원의 이해도를 높이고 직무기술서의 내용과 나의 역량을 화합하여 스토리를 자기소개서나 면접에 표현했다는 것이 취업준비의 핵심이었습니다.
현재 수행하고 있는 주요 업무는 어떤 것입니까?기술관리팀 조호영 심사위원 - 제가 기술관리팀에서 주로 담당했던 업무는 각 지원의 기술지원 실적을 총괄적으로 확인하는 것과 HACCP 의무적용식품 및 축산물에 대한 유예를 담당하고 있습니다. 이외에도 기술관리팀에서는 기업이 HACCP 인증을 받을 수 있도록 하는 다양한 사업을 수행하고 있습니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원 - 저는 HACCP 인증 준비기업이 HACCP 인증을 원활하게 받을 수 있도록 방문하는 맞춤형 현장 기술지원 및 상담과 매년 기술지원 사업설명회를 개최하여 현장시설 및 서류준비사항 안내를 위한 워킹그룹을 실시하고 있습니다. 또한 인증준비기업을 대상으로 방문 및 질의응답, 운영현황 및 노하우 공유, 중요관리점(CCP) 유효성 평가지원사업 등 기업의 애로사항을 해소해 줄 수 있는 다양한 형태의 기술지원을 하고 있습니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 안전경영지원팀이 안전관리와 자산관리 두 가지 주요 업무를 담당하고 있습니다.맡은 직무에서 중요하다고 생각되는 능력을 꼽는다면 어떤 것일까요? 이유도 알려주세요."기술관리팀 조호영 심사위원 - 분석력과 추진력" 그리고 업체에 대한 이해가 가장 중요한 능력이라고 생각합니다 저희 기술관리팀에서는 기술지원과 관련된 많은 사업을 관리하고 있기 때문에 사업의 방향을 분석하게 됩니다. 또, 목표 달성을 위한 추진력도 아울러 필요로 하는 능력이라고 할 수 있습니다. 그리고 무엇보다 저희 기술관리팀은 기업이 HACCP 인증을 받을 수 있도록 하는 역할이기 때문에 기업의 입장에서 필요한 것이 무엇인지 이해하는 것이 중요하다고 생각합니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원-기술지원은 기업이 올바른 HACCP 운영을 할 수 있도록 지도하는 업무로서, 제품과 공정의 특성을 정확하게 판단하고 불합리 요소를 찾아 합리적인 방안을 제시하여야 하기 때문에 문제해결 능력과 의사소통 능력이 가장 중요하다고 생각합니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 저는 행정 분야 중에서도 '안전' 분야에서 입사하는 것에 행정직으로서 가장 중요한 것은 꼼꼼함과 소통 능력이 아닐까 생각합니다 저는 인증원 안전을 담당하는 담당자로서 꼼꼼한 현장 확인과 정책 반영 여부 확인 등이 중요합니다. 또 안전 경영 지원 팀의 업무 특성상, 인증원 분들과 의견을 나누어, 업무를 수행하기 좋은 환경을 조성하는데, 이 때 필요한 능력이 「커뮤니케이션 능력」이라고 생각하고 있습니다. 국내외의 다양한 관계자와 소통하여 보다 나은 업무환경을 위해 노력하고 있습니다.
부서의 분위기나 업무강도에 대해 알려주세요!기술관리팀 조호영 심사위원 - 저희 부서는 능력자들이 모인 인증원 어벤져스입니다 특히저는업무를처음시작할때팀장님과선배님들이배울점을조금씩알려주셔서강함과감사를느끼고있습니다. 우리의업무강도는요,근무시간에집중해서퇴근후에취미생활을즐기기에적절한균형을잡고있습니다.^^ 입사한 후 매일 회사에 기꺼이 출근하고 있습니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원-저희 팀뿐 아니라 지원 내 부서 모두가 청년들로 구성되어 있어 '될까?'보다는 '한번 해보자!'라는 긍정적인 마인드로 항상 활력이 넘칩니다. 또한 기술지원팀은 HACCP 외에도 각종 법령 및 업종별 특성 등 올바르고 명확한 내용을 제조회사에 안내해야 하는 사명감과 책임감을 가지고 스스로 많은 학습과 연구에 매진하고 있습니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원-안전경영지원팀은 한 사람보다 함께 일하는 경우가 많아 가족 같은 분위기에서 일할 수 있고 선배들의 조언을 받아 일할 수 있는 것이 좋습니다.
일하면서 보람을 느꼈던 에피소드 있어요?기술관리팀 조호영 심사위원 - 기술지원 기업을 대상으로 만족도의 전화를 드린 적이 있는데 "너무 친절하게 잘 알려주셔서 HACCP 인증을 받는데 많은 도움이 되었다."," 인증원 전문가들에게 무료로 컨설팅을 받을 수 있어 감사합니다." 등의 이야기를 들으면 보람을 느낍니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원-HACCP에 대한 기초지식이 부족한 대표자 1명으로만 구성된 작업장 인증 준비를 도운 적이 있습니다. 작업장 구역 설정부터 기준서 수립 및 기록방법 지도까지 도와드리면서 처음에 막막했던 HACCP 시스템을 이제는 이해하게 되었고, 앞으로 잘 운영될 것 같다고 말씀하셨을 때 현장에 맞는 기술지원에 대한 보람을 느낄 수 있었습니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원-인증원의 위험요소 개선을 위해 지원 및 출장소를 방문하여 심사직원의 안전을 유지, 증진한 것이 무엇보다 보람을 느꼈습니다.
반대로 일하면서 힘들었을 에피소드가 있다면?기술관리팀 조호영 심사위원 - 기업분들께서 문의하셨을 때 만족스러운 답변을 충분히 얻지 못했다고 생각하실 때가 가장 힘들었습니다.
대구지원기술지원팀 최병택 심사위원 - HACCP 인증 희망 여부 미정 또는 불가능한 기업의 대표자와 관계자를 긍정적인 방향으로 계발하기가 어려웠습니다. 회사 관계자의 대부분은 HACCP에 막혀 있습니다. 하지만 그분들이 HACCP는 공장의 규모와 시설이 아니라 관리 방법을 평가하는 것이며, 지금 당장 누구나 시작할 수 있는 '관리' 시스템이라는 것을 명확하게 인지하고 당사에 기술 지원을 요청했을 때 많은 보람을 느끼고 더 최선을 다해 도와야 할 것입니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 생각을 해봤는데 없었습니다.
입사 전에 꿈에 그리던 로망이 있을까요? 있다면 낭만이 실현되셨나요?기술관리팀 조호영 심사위원 - 저는 입사 전에 국내 최고의 식품안전 전문가가 되어 식품안전을 책임지는 사람이 되고 싶다는 로망이 있었습니다. 그 로망을 실현하기 위해서는 앞으로 계속 배우고 일을 해 나가야 할 것 같습니다.
대구지원기술지원팀 채병택 심사위원- 입사 전 저의 로망은 [식품안전분야 전문가가 되자!]였습니다. 기술지원팀 근무라는 좋은 기회를 통해 저는 평소에 궁금했던 점, 부족한 점을 보완하고 있습니다. 또한 기술지원팀장과 팀원들은 숙련된 베테랑 심사위원으로서 식품안전 분야의 전문가로의 방향을 정하는 가이드가 되어 줍니다. 그렇기 때문에 아직 낭만을 이루지는 못했지만 하나하나 주어진 자리에서 노력한다면 반드시 이룰 수 있다는 자신감이 있습니다.
앞으로 회사에서 이루고 싶은 본인만의 목표가 있다면?기술관리팀 조호영 심사위원 - HACCP 인증을 받은 국내 식품 및 축산물을 국민들이 지속적으로 안심하고 먹을 수 있도록 돕고 싶습니다. 또한, 업체가 HACCP를 적용하여 운영하는 것을 힘들어하지 않도록 돕고 싶습니다.
대구지원기술지원팀 채병택 심사위원- 단기적인 목표는 제가 기술지원한 기업이 HACCP 인증을 받아 사후조사 평가에서도 부적합하게 운영될 수 있도록 실질적인 도움을 주는 사람이 되는 것입니다. 장기적 목표는 베테랑 심사관이 되어 어떤 현장에서도 불합리한 요소를 신속하고 명확하게 찾아내어 합리적인 개선안을 제시할 수 있는 전문성을 가진 사람이 되는 것입니다.
안전경영지원팀 김주연 심사위원 - 인증원이 앞으로도 국민에게 안전하고 든든한 먹거리를 제공할 수 있도록 '안전한 발판'이 되고 싶습니다.
* 가치합작 기자단의 기사는 #한국식품안전관리인증원의 공식 입장과 다를 수 있음을 알려드립니다.
